Seoul Food
Company background:
Seoul Food is a Derry based start-up business that was set up by founder and entrepreneur Seunghui Mulhern to share delicious and healthy Korean food with people in Northern Ireland.
Challenge:
The company had identified a gap in the local market for a range of traditional Korean Gimbap products. They specifically wanted to develop their Kimchi Gimbap product to be available for online sales and potentially as a retail option in local shops and restaurants.
Seoul Food required support with refining the recipes, reviewing the processes to effectively ensure consistency and repeatability was achieved at upscale. The company also had limited knowledge of labelling requirements for retail and foodservice therefore they wanted to look at support in ingredient and packaging sourcing for the finished products to ensure a successful route to market.
Solution:
To assist and make their idea a reality Seoul Food made contact with North West Regional College (NWRC) Business Support Centre (BSC) who supported them through the InnovateUs programme which is funded by the Department for the Economy.
NWRC Culinary Technical Consultant, Rita O’Kane, provided upskilling in recipe standardisation, product labelling including nutrition calculations & allergens, ingredient & packaging sourcing, production method & processes.
Impact:
On completion of the project with the support of the NWRC and InnovateUs programme the company was able to successfully develop a Korean Tuna Gimbap prototype which is now ready to enter the foodservice and retail markets.
Seunghui Mulhern, Owner of Seoul Food, described the benefits of working with NWRC’s Business Support Centre via the InnovateUs programme:
‘‘I have just begun my new adventure of my own Gimbap business and I am so happy with the support Rita from Foodovation provided me with to help with all the scientific information relative to my products and I would encourage anyone to contact the team when developing new ideas. The assistance and help has been invaluable.’’

Fabulous food. Healthy, nutritious and utterly delicious. We have gimbap for lunch every Friday. Always freshly prepared. The tuna is my favourite. The vegan gimbap is great for those who are lactose intolerant. I thoroughly recommend trying gimbap. I’m hooked!
Hello2. And Bye2.
самара гостиница колос путевка в санаторий цена
санатории на селигере с бассейном все включено гостиница меридиан керчь официальный сайт санаторий волна самара
три кота новгород горящие туры анапа витязево витязево газпром санаторий официальный сайт
пансионат самшитовая роща в абхазии дача сталина в сочи фото
рестораны со шведским столом путевки в янгантау цены гостевой дом вера анапа
буран санаторий отзывы туапсе поселок ольгинка дом отдыха актер руза
домино отель москва современные санатории белоруссии
подстепки хаус тольятти официальный работа в мрия ялта вакансии места отдыха в абхазии
металлургов 49 гостиница медея ессентуки санаторий анджиевского цены
путевка в белокуриху цена мещера нижний новгород
синдика нальчик отзывы лечебные программы отели с животными
гостиница энергетик эдем бассейн сочи отель краснознаменск
феодосия радуга у моря золотое руно лазаревское официальный сайт
дешевые гостиницы в архангельске цены лучистый евпатория официальный сайт пансионат дубрава
алушта красноармейская 9 санаторий спа московская область санаторий зеленая роща в сочи
санаторий искра кучугуры евпатория жильё у моря
евпатория отель оазис анапа отели все включено 2021 расписание электричек чемитоквадже сочи
отдых муром грейс глобал конгресс спа адлер отдых в агое
база отдыха голубая лагуна лоо санатории
то алеан цена путевки санатории и пансионаты сочи через букинг
анапа аврора санатории в гурзуфе крым небуг ямал газпром
алахадзы абхазия частный сектор цены 2021 бретон брют анапа
дом на маяковке москва гостиница версаль армавир гостиница в кисловодске цены
цена путевок в крым морская звезда лазаревское официальный сайт кисловодск с
сухие радоновые ванны пансионаты в абхазии 2021
green park ялта интурист гостиница аквариум крокус дон антонио краснодар
гостиница амакс в красноярске вертикаль гостиница санкт петербург официальный сайт отель в кисловодске
олимп канатная дорога новофедоровка элит
хостел в калининграде коралл отзывы санаторий сакрополь саки
гостиница верба хабаровск ханты мансийск гостиница сокол мини гостиницы в крыму на берегу моря
рождественский дворик санаторий алушта в алуште официальный сайт
хостел дерево москва павелецкая куда можно поехать отдыхать в башкирии лагерь жемчужина моря в кабардинке
райская лагуна санатории кавказ кисловодск sochi marriott krasnaya polyana
гк амира официальный сайт гостиница прометей кумертау
курсовки в белокурихе без проживания в санатории купить гостиницу в абхазии санаторий горького кисловодск цены 2022 год
гостиницы в городе ржев нева анапа гостиница ривьера алушта
такси гранд сухум гостиница аэрополис в москве
панорама меркюр пансионат каисса спа отели геленджик
авангард сочи официальный сайт купить путевку в санаторий крыма крым санаторий сакрополь
пансионат подмосковье в сочи сандово гостиница
гостиница пекин в москве царская охота новокузнецк сауна сочи санаторий адлеркурорт
гостиница пятерочка качканар крым в апреле бургас сочи адрес
зеленоградск отели и гостиницы на берегу моря сочи открытый бассейн с подогревом
такси краснодар лоо holiday inn симоновский вал золотая рыбка евпатория официальный сайт
кисловодский военный санаторий мо рф официальный сайт южное взморье вакансии ючмер
коктебель в крыму гостиница кремлевская суздаль
отель калифорния евпатория крым самый лучший санаторий в карелии гостиница каспий дагестан
domina hotel novosibirsk крым ателика волжский утес самара
путевки в санаторий крым
никоновка гостиница москва
орион гостиница нижний новгород
гостиница октябрьская ульяновск официальный сайт
путевки в санаторий воровского
санаторий официальный
гостиница релакс пятигорск
ibis hotel moscow
южная карелия отдых
отель армада оренбург официальный сайт
санаторий дружба минская область
сосновая роща пицунда официальный сайт цены
феодосия официальный сайт
лига морская отель
санаторий имени фабрициуса сочи официальный сайт
пансионаты калининграда
санаторий виктория пушкино лечение
санаторий белокуриха где находится в каком городе
отдых в геленджике с ребенком
отель меркури сочи официальный сайт цены
спа санатории
гагра колхида пансионат
санатории в судаке
лор клиника ессентуки
отель белый лотос элиста
карпаты 1
отель на окской кузьминки
где отдохнуть в подмосковье с детьми
орбита 001
лечебно оздоровительные санатории
дом отдыха в нижнем новгороде с бассейном
санаторий саки
top all-inclusive resorts in cancun
[url=http://alansab.net/forum/member.php?u=822959]cancun area resorts[/url]
cancun family resorts
all inclusive resorts mexico cancun
where to stay in cancun with family
paradisus grand reserve punta cana
resort mexico cancun
best all inclusive family resorts in cancun
packages to cancun all inclusive
all inclusive trip cancun
best all inclusive resort in cancun for couples
mexican teen solo
fusion glass seaside
cancun resort
beach hotel in cancun
barcelo maya colonial and tropical all inclusive resort
all inclusive deals in cancun
cancun all inclusive vacation packages best deals
playa mujeres cancun
best resort in cancun for families
paradisus resort cancun
5 star hotels cancun
guadalajara resorts all inclusive
suites in cancun
hyatt ziva cancun all inclusive resorts
all inclusive resorts with 4 bedroom suites
It’s an remarkable piece of writing designed for all
the online people; they will get advantage from it I am sure.
Here is my homepage; стретч пленка упаковочная
I’m gone to tell my little brother, that he should also pay a quick visit this
blog on regular basis to obtain updated from
newest news.
Also visit my web page; polipropilenovye-Meshki01.Ru
Thank you, I’ve just been searching for info about this topic for ages and
yours is the best I’ve came upon till now.
But, what about the bottom line? Are you positive in regards to
the supply?
My webpage :: мешок для мусора строительный
buy augmentin 625mg
synthroid prescription
price of dipyridamole tablets
cancun all inclusive resorts for family of 5
all inclusive hotels in cancun on the beach
all inclusive package to cancun mexico
all inclusive resort deals in cancun
100mg doxycycline
canadian viagra 200 mg
best all inclusive adults only resorts in cancun
jetsetter cancun
albuterol online pharmacy
furosemide online purchase
best hotel resorts in cancun
inclusive resort cancun
yucatan all inclusive family resorts
hotel en cancun
where can i buy prednisone online without a prescription
sunrise beach resort v
real resorts cancun mexico
dipyridamole tablets 200mg
best cancun resort
cheap cancun vacations all inclusive
hotels cancum
cancun beach resorts
cost of doxycycline tablets
amoxicillin 200 mg tablet
order amoxicillin online canada
clomid cost in india
canada rx pharmacy world
prices for 1000 metformin
metformin purchase
hotels cancun
tijuana resorts
cancun all inclusive vacation deals
cajun mexico
canadian pharmacy voltaren gel
top resort mexico
trips to cancun all inclusive
canxun
all inclusive resort in cancun mexico
tijuana resorts
vacation in cancun all inclusive
buy ivermectin nz
mexican all inclusive resorts cancun
island cancun
doxycycline tab india
prednisone 50 mg tablet
5 star cancun beach resort
cheap cancun all inclusive
all exclusive resort in cancun
http://www.vocal.com.ua/node/58537
zithromax prescription
best resorts to stay in cancun
https://wayranks.com/are-you-practicing-meaningful-marketing-or-mindless-marketing-1560/
Oranjestad е финансирането на Аруба, холандски остров в Карибско море.
Also visit my web site :: аруба забележителности
amoxicillin 500 mg capsule
best cancun adults only all inclusive
https://red-viajes.com/11-cosas-culturales-que-hacer-en-goa-mas-alla-de-las-playas-y-bares/
5 star hotels in cancun mexico all inclusive
https://heavenarticle.com/successful-network-marketing-why-the-industry-leaders-are-so-successful-35/
dexamethasone 20 mg
best beach hotel in cancun
https://www.bbc.com/travel/article/20121205-mini-guide-to-coastal-goa
robaxin 750 tablets
disulfiram drug
robaxin online canada
generic cialis soft tabs suppliers
zithromax 500 mg lowest price pharmacy online
reputable indian pharmacies
What’s up, this weekend is nice in support of
me, as this point in time i am reading this enormous educational piece of writing here at my home.
Have a look at my web-site :: Marcelo
amoxicillin uk price
cheap generic valtrex without prescription
albuterol discount
buy amoxil uk
where can i buy levitra online
50 prednisolone
buy keflex online uk
albuterol 2mg tab
augmentin capsule price
lisinopril 10 mg over the counter
buy ventolin inhalers online
lyrica tablets 100mg
best over the counter retin a cream
deltasone 10 mg cost
fildena 50 mg
cheap acyclovir cream
zovirax 400 mg
ampicillin 250 mg caps
buy fildena 150
citalopram brand name in canada
malegra fxt online
plaquenil discount
erythromycin generic
baclofen canada
lexapro buy
buying erythromycin online
propranolol no prescription
glucophage 850mg price south africa
citalopram hbr
tretinoin prescription online
propecia tablet price in india
celebrex 400 mg price
amitriptyline 2102
tamoxifen cost uk
buy generic cialis paypal
plavix cost uk
augmentin discount
lexapro in europe